En kunglig middag

Och så ligger en helt ny vecka framför oss,

hemma hos oss började den med att man vaknade av regnsmatter mot rutan i dag.

I går så var det barnen som bjöd på middag,
som mamma tycker man att det är hel skönt att bli lite bortskämd.

Båda flickorna tycker att det är kul att hjälpa till i köket,

det är många maträtter som de börjat att tycka om sedan de har fått varit och lagat den.

I julklapp så fick de denna bok och det var oxå ur den som middagen tillagades:

Prinsessornas kokbok

Så nu vet ni att jag har två prinsessor hemma,

jag tänkte dela med mej av det goda receptet;

Princess balens hovrätt 4 pers.

2 msk olivolja

1 lök

1 morot

2 dl vatten

1 liten burk tomatpuré

1 burk krossade tomater

2 tsk basilika

salt, peppar, socker

Skala löken och moroten, hacka båda fint.

Fräs dem i oljan, tillsätt basilikan.

Rör ned vatten, tomatpuré och krossade tomater, låt såsen koka på svag värme i ca 20 min tills den tjocknar.

Smaka till sist av med salt, peppar och en gnutta socker.

Servera tomatsåsen till spagetti och gärna ett gott bröd.

Jag har inga speciella planer för i dag,

funderar på att baka så att jag kan skämma bort mina prinsessor med nybakta bullar och mjölk när de kommer hem ifrån skolan.